日曜日は雨でした。
おまけに子供たちは風邪気味なので、どこにも出かけられない。
ひま。。。
仕方がないので、習ったばかりのRICH DEVONSHIRE SCONESを作ってみることに。
いただいたレシピを見ながら作ること、30分。
スコーンの間をあまりあけないで焼くと、しっとり焼きあがるということだったので
隙間をつめたところ、全部くっついた!!のであわてて離した。
想像以上の膨らみでした。
クロテッドクリームとイチゴジャムを添えて
(クリームのせすぎ…)
スコーンと紅茶のセットをクリームティーというそうです。
もちろん、このあと紅茶といただきました。
以前、見よう見まねで作ったスコーンとは別物。
美味しい!!!
でもクロテッドクリームをつけ過ぎにご注意。
胸やけしてしまいました。
おまけに子供たちは風邪気味なので、どこにも出かけられない。
ひま。。。
仕方がないので、習ったばかりのRICH DEVONSHIRE SCONESを作ってみることに。
いただいたレシピを見ながら作ること、30分。
スコーンの間をあまりあけないで焼くと、しっとり焼きあがるということだったので
隙間をつめたところ、全部くっついた!!のであわてて離した。
想像以上の膨らみでした。
クロテッドクリームとイチゴジャムを添えて
(クリームのせすぎ…)
スコーンと紅茶のセットをクリームティーというそうです。
もちろん、このあと紅茶といただきました。
以前、見よう見まねで作ったスコーンとは別物。
美味しい!!!
でもクロテッドクリームをつけ過ぎにご注意。
胸やけしてしまいました。
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by yukosohyoh
| 2009-01-27 07:36
| お菓子・パン