イスキアのミシュランスターレストラン

3日目の夜はホテルのメインダイニングIl Mosaico
イタリアンのミシュランスターレストランでした。
2日目に行った2軒のお店とは対照的。
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スターターじゃありません、アミューズの品々。
もちろん家族全員にサーブされました。
この前にも一口サイズのオードブルが3つありました。
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私がオーダーしたスターター「Sea and Earth」は、
器がいくつもいくつもあって食べるのに忙しかったです。
ダンナは水色のお皿の水牛のタタキ?
このくらいの量で良かったかも。
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パスタはいうまでもなく、イギリスでは味わうことのできないアルデンテ。
本場のナポリタン(写真上)はシンプルだけど、深い味わいがありました。
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試験管立てみたい?でもパンが出たころはお腹が一杯で…。
私のメインは
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味はもちろん美味しいのですが、無念にも半分も残してしまいました。
いつも何でもありがたくいただく私なのに、こんなことは初めて。
スターターが多すぎたか、歳のせいか…ショックです。
ダンナのメイン
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デザートは子供たちだけ。
次男のデザートはお皿のしたに置かれたiPadで作り方を見ながら食べるというもの。
次男はiPadが貰えた~と勘違いしていました。
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私たちはエスプレッソだけにしたのですが
それでも、こんなプチフールが…デザートは別腹でした。
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味以上にプレゼンテーションが強烈に印象に残っています。
びっくりすることが多くて、ちょっと疲れたかも。
鉄瓶やお重、そして懐石料理のようなスタイルなど和を意識しているのかもしれません。
夜9時から始まったディナー、部屋に戻ったら日付けが変わっていました。
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